作者: MARK KWOK

　　脾胃互為表裡，同居中焦，功能各異。脾主運化，又主統血，胃是受納腐熟，脾升胃降，燥濕相濟，共同完成水谷的消化，吸收與輸佈，為氣血生化之源，後天之本，健康之本。因此若脾胃升降失常，則水谷的受納、腐熟、轉輸等功能發生障礙，因而嘔吐、呃逆、泄瀉、腹脹等病證，由此而起；同時脾失健運，化源衰少，臟腑經絡、四肢百骸無不失於滋養；脾氣虛弱，氣不攝血，血不歸經，血證由此而生；脾失轉輸，水津散佈失常，水濕停聚，因為產生痰飲哮喘、水腫等病證。

　　脾胃有病，可影響其他臟腑，其他臟腑有病，也可影響脾胃。其中尤與肝腎的關係至為密切，脾為後天之本，腎為先天之本，轉相滋養，相互作用。脾虛化源衰少，則五臟之精少而腎失所藏；腎虛陽氣衰弱，則脾失溫煦，輸佈運化失職。肝隨脾升，膽隨胃降，肝木疏土，助其運化之功，脾土營木，成其疏泄之用，肝鬱氣滯，亦可乘侮脾胃，脾胃不健，肝氣常易乘虛侵犯，故胃痛、腹痛等常可發生。
　　何知此人病在脾　　滿面青黃瘦不支
　　神衰唇白難運食　　或濕或痰定必宜

　　脾臟在五行的屬性是屬陰土，有著洩火，制水生金的作用。

　　脾臟出了疾病，便會在面部上呈現青黃枯竭的不好氣色，察顏觀色知健康，中醫診斷疾病講究「望、聞、問、切」四診合參，其中「望診」尤為重要，所謂「望而知之謂之神」。中醫學認為「有諸於內，必形於外。」意思是任何事物都有自己外在的表現形式，根據事物的外在表現，可以瞭解事物的內在本質。具體來說，體內發生的任何病變，必然會反應到體表，面色就是這種體表變化的反映之一，脾胃有病的朋友在面部的鼻樑和鼻柱準頭(鼻頭)的顏色，多數是臘黃乾枯的，因脾開竅在口，其華在唇，所以有著咀唇呈現蒼蒼白白的病色，由於脾胃都是屬土，當脾臟衰弱的話，便會同時有著胃弱和消化不良的情形，猶其是往往有飽飽滯滯、脹滿痞塞，腹部不適之感。在中醫來說：水盛土衰者，土是不能制水，反有混濁的現象，應在人體上，即為濕，或為痰多之症狀。

　　脾胃是人體的「米缸」，米缸爛了，即如植物不能吸取養料，喬木也易枯萎，鮮花也易凋謝。我們吃食物到胃，首要會分泌足夠的胃液把食物融解，而後胃壁會再把食物磨爛成食糜，再由小腸吸收去造血養命，小腸長度有五個人高度相加的長度，內壁長滿毛吸管吸取營養，小腸解剖面積有200平方米。

　　如果人體吃食物過多，胃液不足，血液消耗供應不足，就會向全身儲血量最多的大腦借血，長期有借無還，大腦就缺血，腦細胞極易衰老或死亡，輕則引起記憶力衰退，重則會老人痴呆症，所以吃飯最好勿超過七成，「每餐留一口，活到九十九」是真的。

　　下面先為大家介紹健脾胃功法供大家煉習，無論男女請將自己的左手手心對正肚臍(正丹田)，右手手掌輕叠上去，以肚臍作圓心，用掌根着力，從小圈到大圈，由大圈到小圈，先逆時針方向轉49次，再順時針轉49次，用雙手按住，觸及腹部，每天早晚各做一次。 (未完待續)

　　天氣由冷轉熱，春夏之交，氣溫上升，容易沾上「風熱感冒」，症狀常見為身熱惡風、頭脹頭痛、咳嗽、痰黏或黃、咽燥口乾、咽喉乳蛾紅腫疼痛、鼻塞、流黃濁涕等。這是由於風熱陽邪由呼吸道入侵，首先犯肺，上擾清空，因此有頭痛口渴現象。肺合皮毛，外邪蒸發於表，因而見發熱和不停流汗，兼有惡寒的表症。肺氣失於清肅，因此咳嗽咽痛。

　　【銀翹散】是治療風熱感冒的著名方劑，下面為大家介紹它的組成：

　　方中用金銀花、連翹清熱解毒，輕宣疏散以清熱透邪為君藥；荊芥穗、淡豆豉、薄荷辛散表邪，透熱外出為臣藥，其中荊芥穗、淡豆豉雖為辛溫解表之品，但與金銀花、連翹同用，可以達到疏散清熱并行不悖之功。蘆根、淡竹葉甘涼輕清以清熱生津止渴。桔梗、牛蒡子、生甘草宣肺止咳，清利咽喉，同為方中佐藥；其中生甘草調和諸藥兼為使藥。方中以清熱解毒藥與辛散表邪藥相配伍，共奏疏散風熱，清熱解毒之功。

　　夏天暑濕凝重，容易沾上「暑濕感冒」，症狀常見為發熱，汗出熱不解，鼻塞流濁涕，頭昏重脹痛，身重倦怠，口乾少飲，胸悶欲嘔，小便短赤等。暑濕在體內熏蒸上、中、下三焦，令身體發熱而不能從流汗化解；濕氣凝集經脈，而出現頭重肢節酸疼。加上肺氣不宣，胃失和降，因此出現胸悶欲嘔。濕熱下注膀胱便會出現小便短赤，下注到大腸便會出現便溏。濕為黏膩的外邪，不易在短時間化解，因此出現口乾少飲。

　　【新加香薷飲散】是治療暑濕感冒的著名方劑，下面為大家介紹它的組成：

　　方中香薷辛溫芳香解表散寒，兼能祛暑化濕，是暑濕當俴時常用的解表藥為本方的君藥；正川厚朴辛苦溫燥，能行氣寬中而化濕滯，為臣藥；炒扁豆甘平，健脾和中，兼能利濕消暑，為佐藥；雲苓、甘草以利濕和中，為使藥。諸藥配伍恰當，共成祛濕解表清暑和中之效。

　　最後【體虛感冒】之證，可再分為氣虛感冒、陰虛感冒之不同，以致反復感染外邪或感冒後纏綿不愈，此乃一般感冒之外的變證。應在疏散外邪的基礎上，注意扶正，提升體質。一般來說，感冒的預後良好，病程短。時行感冒，流行快，症狀重，尤其對於有變種者，應提高警惕，密切觀察。

　　當時行感冒盛行時，大家可經常飲用本觀「金蘭吉茶」，吉茶沖飲容易，藥性平和，對於四時感冒，傷風傷寒，食癪疴嘔，頭痛腰痛，鼻塞咳嗽，暑邪岩瘴等不適症狀特別有效，老少咸宜，孕婦也可飲用。個別脾胃虛寒兼有寒痰咳嗽的人可加生薑三片，但風熱感冒而兼有咽痛的人則不可加生薑。未患上感冒的人常飲金蘭吉茶則可達到預防流行性感冒的作用。另外， 龔中成壇主在1997年12月21日賜示預防流感的方法：「天序不常，冬行春令，時病流感，震惑黃牛(香港)，各須勤修，增強體質，飲食小心。閒時可煲以下湯水，作為保健：竹蔗、馬蹄、白茅根、羅漢果是也，老少咸宜。」食品方面如葱、大蒜、醋亦有預防感冒作用，但要注意葱和大蒜屬五辛類食物，修道素食者應要避免進食。

　　另外，民間療法的刮痧對治療感冒非常有效，用刮痧板(也可用瓦匙)輕刮頸項風池穴附近部位、上肢曲池穴及下肢膕窩處委中穴直至皮膚微發紅發熱，然後喝一碗熱薑糖，約15分鐘後，會大汗淋漓，好好睡一覺，很快痊癒。