作者: MARK KWOK

　　肺氣虛在中醫病理中，是屬虛勞的一種。所謂虛勞，是身體五臟六腑虧損，元氣虛弱而致的多種慢性疾病的總稱。肺氣虛就是指肺臟虧損所造成的一種慢性疾病的總稱。這包括肺臟實質和機能的某些不足疾病；例如肺氣腫、肺結核、肺擴張……有時某些氣管支氣管(甚至鼻腔)的過敏毛病，也併為「肺氣虛」之列。中醫說「肺氣虛」是指：肺氣不足，表衞不固，故短氣自汗，聲音低祛。肺氣虧虛，營衞失和則時寒時熱。肺主皮毛，肺氣虛則腠理不密，故易感受外邪。抵抗力不足，不但平時容易引起傷風感冒，而且經常有氣促、氣喘的現象，尤其是體力工作及運動之後，這現象更加明顯，這是一種呼吸機能衰弱的表現。同時，還經常有「自汗」出現，這在現代醫學中，是被指為一種消耗性衰弱的現象，許多消耗性疾患者都有此症狀出現，例如肺結核病便是。本症惡化時引起「漸致營衞俱虛，衞陽虛則形寒，營陰虧則潮熱。」這是體質及抵抗力衰弱的進一步表現。這兒所指的「營、衞」，我們當它為抵抗機能理解好了，即是說，當病症惡化時，使身體抵抗機能漸漸喪失，繼而出現怕冷，皮膚收縮，以致出現消耗性潮熱現象。

　　現代醫學對肺氣虛的治療效果並不理想，這是因為它不是從重點提高肺本身機能方面出發，而是從殺菌、收縮肺泡等方面着手。中醫卻特別注重提高肺本身機能及抵抗力，本症的治療法則是：補益肺氣。最著名的代表方是「補肺湯」。

功能：補肺益氣、化痰止咳。

方解：本方以黃芪、太子參固表。因肺氣根於腎，金生麗水，子病及母，要益肺氣，先必滋腎，所用熟地、五味子滋陰補腎，固本培元。紫苑、桑白皮清肅肺氣、化痰止咳，瀉肺平喘，行水消腫。本方對一般肺氣虛、肺氣腫、肺擴張及經常傷風感冒咳嗽者非常有效。不過，對於有感冒發熱、頭痛咽痛、全身痠痛、腸胃不適、肚疴肚痛的朋友則不宜服用。

　　人的體質各有不同，食物的味和性，也與藥物一樣，有寒、熱、溫、涼四性，酸、苦、甘、辛、鹹五味，因此，陰虛體質的人，就不能吃熱性辛辣刺激的食物，例如辣椒、咖喱、韮菜、蒜頭等等，辛辣之品多吃了能生痰動火、散氣耗血，損害目力，所以對陰虛陽亢體質以及一切血症、咳嗽、目疾、癰疽、痔瘺、瘰癧等病均須禁忌。例如一位患有氣管炎風熱咳嗽的朋友，如果吃了辣椒、咖喱、煎炸品之類，很容易引起咯血。我們常常見到，肝火旺的人，一旦吃了辛辣刺激食物就會眩暈頭痛，也是因為食物不宜所致。相反，陽虛體質虛寒的人，與上述剛好相反，吃了辛辣食物並不覺甚麼，反而怕生冷寒涼的食物，例如：西瓜、蜜瓜、芽菜、白菜、芥菜、草菇、生冷凍品等，就很容易會出現眩暈、作嘔作悶、口淡、胃氣上逆、肚?肚脹、腹脹泄瀉等等，十分辛苦。從這些明顯例子中，可以肯定，食物與體質有很大的關係，不能單獨用營養分析的眼光對待食物，許多營養十分豐富的食物，對某些人可能發揮很大作用，對健康有益，但如果將這些食物讓另外一個人吃了，儘管其營養成份一點沒變，但其營養不但不發揮作用(不被吸收)，反而產生不良影響，造成一種刺激因素，對健康不利。

　　對日常飲食多加注意，可預防疾病，自古以來，我中華醫學即將飲食和醫療結合起來，達到滋養強壯、平衡機體、調抑陰陽、輔助醫療的目的，是為食療。遵循「四季五補」規律。

　　時值仲秋，秋金得令，氣候涼爽轉燥，故須強肺、潤肺、補肺，以下介紹一款合時潤肺湯水，男女老幼，適合飲用：

功效：潤肺補肺、化痰止咳、強健體魄。

煮法：先將清水放入瓦煲內煮滾，然後將以上材料洗淨放入煲內，用中火煮三小時即成。

飛天蠄蟧 (植物)

　　吃是人的本能，然而由於今天生態環境的紊亂，食物廣受污染，一任本能胡吃胡喝，健康便大受威脅。不吃會餓死，但不懂得吃就會吃死，因為，病是吃出來的。