丙戌年 保健課程 冬至一陽生 ── 升陽補腎湯

　　冬至子之半　　天心無改移　　一陽初動處　　萬物未生時
　　玄酒味方淡　　太音聲正希　　此言如不信　　更請問庖羲
　　何者謂之機　　天根理極微　　今年初盡處　　明日起頭時
　　此際易得意　　其間難下詞　　人能知此義　　何事不能知

　　日近冬至，象徵一陽的開始，是一個關鍵時刻。腎之生理功能與自然界冬季之陰陽變化相通，冬季天寒地凍，萬物蟄伏，有利於封藏，故冬季應注意補腎固精，防止腎之精氣耗泄，因為「冬不藏精，春必病溫也。」

　　腎乃人體之重要臟器，臟象學說中認為藏有「先天之精」，為五臟六腑陰陽之本，生命之根，故稱作「先天之本，陰陽之根」。

　　腎主藏精，主生長、發育和生殖，並主宰全身之水液代謝。在體合骨，故主骨生髓，開竅在耳和二陰，外榮於髮，在志為恐，在液為唾，五行屬水，應於冬季。經絡方面，足少陰腎經屬腎而絡足太陽膀胱經，與膀胱互為表裏。

　　人之生命過程：生、長、壯、老、己，實乃腎中之精氣從弱到強，再由盛至衰，直至消亡之表現過程而已！腎中精氣之盛衰可決定人的生長、發育和生殖，故腎之精氣虛衰，必然引起一些病理變化：幼年時期，若精氣不足，則可致生長、發育遲緩，智力低下或小兒之五遲、五軟等病症；成年人，如果腎之精氣過度虧損，則一方面出現髮齒脫落，耳鳴耳聾，頭暈目眩，口燥咽乾，顴紅升火，腰膝痠軟，遺精滑泄、健忘少寐、足跟作痛等症；婦女則出現月經不調，經閉或不孕等症。故防病治病時多從補腎精入手，有防止早衰及延年益壽的作用。

　　下面再為大家介紹升陽補腎湯：

　　此湯水簡單易煲，升陽補腎，且能提高人體免疫機能，增強記憶力、分析力、判斷能力，遇事每能洞察先機，實為男女老幼冬天的保健食療方，冬天飲用，非常有益。

煮法：先將清水20碗放入瓦煲內煮滾，然後將以上材料洗淨放入煲內，用中火煮三小時即成。不須加任何調味料。