乙未年 保健課程 冬天要補腎

醫療保健講義 —— 冬天要補腎

  時值冬天,腎與冬氣相應,腎之生理功能與自然界冬季之陰陽變化通應。冬季天寒地凍,萬物蟄伏,有利於封藏,故冬季更應注意滋陰補腎,因本培元,防止腎之精氣耗泄。故《素問‧金匱真言論》說:「夫精者,身之本也。故藏於精者,春不病溫。」

  中醫學認為人體從發育生長到衰老死亡,是腎氣盛衰的過程。人有三寶「精、氣、神」,生生之本也。精傷無以生氣,氣傷無以生神。腎主藏精,主生長、發育和生殖,並主宰全身之水液代謝。腎在體合骨,故主骨生髓;開竅於耳和二陰,外榮於髮,在志為恐,在液為唾,五行屬水,應於冬季。足少陰腎經屬腎而絡膀胱經,與膀胱互為表裏。

腎藏精,主生長、發育和生殖:藏精乃腎之主要生理功能,對人體精氣具有閉藏作用,使精氣不會無故流失,而機體之生長、發育和生殖的力亦得以暢順運作。

精之概念,組成及功能:精,精微、精華也。為構成人體和維持人體生長發育及各種功能活動之基本物質。其含義有二:

1.

乃指精是構成人體之基本物質,人體各臟腑組織器官均由「精」此種物質所成。故《內經》云:「人始生,先成精」。

2.

乃指精為人體生長、發育及各種生命活動之物質基礎。換言之,人自出生後,還是要靠「精」這種精微物質來維持生命的。

  至於腎所藏之精,包括「先天之精」和「後天之精」這兩部份:

先天之精來源於父母,是稟受父母生殖之精。它與生俱來,是構成胚胎發育的原始物質。人出生後,這種精藏於腎,成為繁衍下一代的物質基礎。故亦稱作生殖之精。

後天之精來源於脾胃,乃出生後通過脾胃之運化功能,從食物處攝取得之精微物質,為維持人體臟腑組織器官功能之物質基礎,故有「臟腑之精」的稱謂。《內經》云:「腎者主水,受五臟六腑之精而藏之。」

  先天之精與後天之精雖來源與功能有異,但同歸於腎,為腎所藏,相互依存,相互為用。也就是說:先天之精的存在為後天之精的攝取提供了物質基礎與前提條件,而後天之精又不斷充養着先天之精,使之經常保持充盈而不枯竭,故又有「先天生後天,後天養先天」的說法。

  既然人生由少壯至老年,就無可避免是一個腎精耗散的過程,所以滋補腎精,亦即滋陰補腎,因本培元,是保健及防止衰老的好方法,不論在人生的任何階段,滋陰補腎,添精益髓,還精補腦,都是有益的。

  那麼中藥及食物有那些具有滋陰補腎,生精補髓,固本培元、抗衰防老的作用呢?以下再為大家介紹:

1. 合桃肉:味甘性溫,入肺、腎經
 功效:補腎強膝,斂肺定喘,潤腸通便。

2. 黑脂麻:味甘性平,歸肝腎經
 功效:補益肝腎,潤腸通便,病後虛羸,鬚髮早白。

  黑脂麻是一種十分具滋補作用而不燥的食物,無論小孩子到大人,尤其是老人家都十分適合,黑脂麻能補益肝腎,潤五臟,《神農本草》稱它能「治傷中虛羸、補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。」名醫稱它能堅筋骨,這與現代營養學不謀而合,現代醫學認為黑脂麻能提供豐富的鈣質,所含亞麻油酸可降低膽固醇,有防止動脈硬化作用,調節神經系統,抗衰老,故對老人及小孩均有益處。道家提倡長服黑脂麻,可延年益壽。黑脂麻亦稱鉅勝子,歷代醫家對它推崇備至,晉陶弘景說:「服食黑脂麻,宜先九蒸九曬,然後磨成粉末服食。」可以「斷殼長生」,李時珍更稱之為「仙家食品」。女性服之更能容光煥發,青春常駐。

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