「人身雖小,暗合天地。人與天地相參,與自然界之陰陽四時相通應。食其時,百骸理,動其機,萬化安,安身之本,必須於食。」
金蘭觀素食有乾坤小組製作此節目除了提倡健康素食外,並希望大家在不同的季節挑選適當的食物。對日常飲食多加注意,就可增強體質,且延年益壽。
《秋冬篇》之一: 籠仔蟲草花蒸淮山 |
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《秋冬篇》之二: 雪蓮子燉雪梨 |
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《秋冬篇》之三: 栗香素雞煲 |
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《秋冬篇》之四: 蓮藕鮮淮山栗子湯 |
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冬至《湯圓篇》: 薑湯五色湯圓 |
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《秋冬篇》之五: 醬爆虎皮椒雙脆 |
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《秋冬篇》之六: 油鹽水浸白蘿蔔 |
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《賀年篇》之一: 薑汁椰汁年糕 |
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《春夏篇》之一: 艾草煎蛋 |
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《春夏篇》之二: 新鮮枸杞菜煮蛋 |
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《春夏篇》之三: 金銀蛋莧菜 |
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《四季篇》之一: 豉汁南瓜煮豆腐 |
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《春夏篇》之四: 豉汁涼瓜炒紅尖椒 |
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《春夏篇》之五: 冬瓜荷葉粉葛湯 |
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《防疫篇》: 魚腥草青欖防疫湯 |
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《四季篇》之二: 士多啤梨汁咕嚕猴頭菇 |
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《四季篇》之三: 番茄煮蛋角 |
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《號外篇》: 潮州粿 [紅桃粿、石榴粿、三角粿] 大廚嘉賓:龍SIR |
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《賀年篇》: 發財如意溫公齋煲 |
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《賀年篇》: 龍鳳呈祥炒飯 |
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《賀年篇》: 十全十美 |